大雨の日にサヨリ釣りに行った時の友人が、
コアジを100匹ほど釣り上げて来ました。
大漁ですね。
海が荒れていて、早く引き上げてきたそうですが、
天気が安定していたら、もっと大きいアジが狙えたと言うことです。
20匹ほどいただきました。
いつもならスーパーで売っている調理されたのを買うこと多いのですが、
新鮮な魚を調理するのは久しぶりです。
ぎこちない包丁さばきです・・・・・・。
写真が反転しているのではありません。左利きなのです。
なにしろ、カメラの分解はしますが、魚の分解(??)は初めてなので・・・・。
この後、妻が全部骨取りしてくれました。
新鮮な魚 最高ですね!